Для активации учетной записи администратора (пароль: 1972) выполнил команду:

net user Ресторан /active:yes

После этого не могу зайти в винду. Пароль 1972 не подходит, а без пароля тоже не дает войти.

Как решить данную проблему?

win7?

Открыть GUI, установить пароль, проверить, в какие группы входит, проверить локальные политики не предлагать?

(0) через управление компьютером - пользователи и группы включить и задать пароль не предлагать?)

Windows это тебе не Linux! Гуй в руки и вперёд! А то привык к своему комманд-промпту.