Ест ли варианты замены SQL2000 на другую базу данных которая работает под Linux Для 1С V7.7

нет

да/ Etersoft

http://sales.etersoft.ru/order

замена есть, но еботни с этой заменой немерно, если нет грамотного линуксового админа лучше не связываться.

я думаю, что оплачиваемое время специалиста/неспециалиста, трахающегося со скулем через вайн под линуксом в сумме будет не сильно дешевле чем тупо развернуть все под виндами

(4) обогнал

(0) Т.е. вазелином я так понял вы уже запаслись?.. Ну мягкого вам вхождения, так сказать.
Пробовал я вайн один раз. Больше нехочу.