Открываю вот так:

&НаКлиенте
//------- © Яшенев Ф. В. aka YF --------------------
Процедура ОбработкаКоманды(_параметрКоманды, _параметрыВыполненияКоманды)
   
   форма_    = ПолучитьФорму("Документ.усэВводПоказанийПриборовУчета.ФормаСписка",, _параметрыВыполненияКоманды.Источник,
   _параметрыВыполненияКоманды.Уникальность, _параметрыВыполненияКоманды.Окно);
   
   организация_                                    = ПолучитьОрганизацию(_параметрКоманды);
   форма_.в_Организация                            = организация_;
   форма_.Элементы.в_Организация.ТолькоПросмотр    = Истина;
   
   усэУправляемыеФормыКлиентСервер.УстановитьОтборвСписке(форма_.Список, "Организация", ,организация_,,Истина);
   усэУправляемыеФормыКлиентСервер.УстановитьОтборвСписке(форма_.Список, "ПриборУчета", ,_параметрКоманды,,Истина);
   
   форма_.Открыть();
   
КонецПроцедуры

Хочу перед тем, как открывать форму сделать невозможным добавление новых документов в ней.

Как это сделать?

ау

Убери станд. панель, убери доступность, добавь свои кнопки со стандартными командами

(2) Это понятно, хочется у уже имеющейся формы с включенным автозаполнением панельки.

второе ау

кури состав команд

(5) Как к нему добраться программно?

Второй момент: изменяя состав команд вручную в конфигураторе в форме списка ничего не меняется - команды остаются доступными

Программно подключить заготовленную обработчик для ПередНачаломДобавления

ИзменятьСоставСтрок

Запрети в правах пользователя