(0) Если в режиме предприятия - ПКМ - настройка - конфигурация - дополнительные отчеты и обработки(ну или как этот справочник в вашей конфе называется). На панель добавится этот справочник.
(6) можно обе.
А если из справочника - то в меню команду, к команде - обработчик, в обработчике - вызов справочника "Дополнительные ПФ, обработки и пр.", поиск по справочнику нужного отчета, получение ссылки, запуск.
Проблемы невозможно решaть нa том же уровне компетентности, нa котором они возникaют. Альберт Эйнштейн