в процедуре НачалоВыбора поля табличной части документа есть параметр Элемент, само поле, в которое осуществляется выбор, если нужно получить другие поля этой табличной части, как это сделать?

УФ?

Для полей текущей строки есть "ТекущаяСтрока". Для тч вообще можно обратиться к объекту.

(1) не обычная форма

(2) обратился через ЭлементыФормы, так и нужно видимо было