в ут11 в форме вот такая строка есть при нажатии на кнопу "ОткрытьФорму("Справочник."+ИмяСправочника+".ФормаОбъекта",ПараметрыФормы,ЭтаФорма);" он открывает форму справочника. а что мне нужно  в форме справочника прописать и где, чтобы ПараметрыФормы передались в другую форму? чтобы оттуда вытащить значение? пыталась через обработку заполнения - не помогло

Что в параметрах другой формы определено как параметр, то и можно передать.

внезапно, ПараметрыФормы передаются в параметры открываемой формы

(0) Нужно использовать не "Открыть форму", а "Получить форму".
Она возвращает объект "Форма".
Потом вызываешь метод "Открыть" или "Открыть модально".
И после закрытия можешь прошерстить форму и узнать нужный тебе параметр.

(0) Нужно сделать форму выбора?

(3) А чего это тебе ОткрытьФорму() не угодило?