Приветствую.

Здесь C:\Program Files\1cv8\srvinfo\reg_1541\754a5b38-8e49-4384-8fd0-7f4868f1833d\1Cv8Log хранятся некие логи, некоторые из них более 100 Гб и последнее их изменение в 2016 году.

Вопрос. Можно ли их безболезненно удалить и где можно прочитать о логах, чтобы понять для чего они и как работают?

Это не некие логи, а журнал регистрации базы данных.

(0) Удали, все ровно никто их читать не будет :)

В базе не работали с 2016 года?

(0) Просто открой файл через 1С, все станет ясно.

Удалять нафиг, если только не ловите кого в 2016 году.

возможно базу перенесли на другой сервер или отключили. а логи остались.