Кто подскажет, что не так делаю, когда отладкой дохожу до прочитать, запись находится
    
НаборЗаписей = РегистрыСведений.ОсновныеСотрудникиФизическихЛиц.СоздатьНаборЗаписей();
    НаборЗаписей.Отбор.ГоловнаяОрганизация.Установить(Выборка.ГоловнаяОрганизация);
    НаборЗаписей.Отбор.ФизическоеЛицо.Установить(Выборка.ФизическоеЛицо);
    НаборЗаписей.Отбор.ДатаНачала.Установить(Выборка.ДатаНачала);
    НаборЗаписей.Отбор.ДатаОкончания.Установить(Выборка.ДатаОкончания);
    НаборЗаписей.Прочитать();
    НаборЗаписей.Записать();

по идеи после такой конструкции НаборЗаписей.Записать(); запись должна была снестись

Очистить() забыл.

(1) или убери Прочитать или (2)

тому, кто это разрабатывал "надо в голову гвоздь забить"(с)

(3) я про методологию работы с РС :)

(3)  без прочитать, запись не ищется

(2) спасибо, очистить помогло

(5) все там ищется...
говорю же, только гвоздь спасет...
там метода такая:
НаборЗаписей.Отбор - позиционирует "выборку" по измерениям, т.е. "находит" запись (или не находит)
НаборЗаписей.Прочитать() - считывает данные из базы (тут это и не нужно)
Набор можно "набить" данными или оставить пустым
НаборЗаписей.Записать() - пишет "выборку" в базу
если Набор пустой - происходит "удаление", по факту перезапись данных пустым набором