ЗУП Корп 3.1. В документ Табель выбираю сотрудника (не подбором). Открывается форма выбора сотрудника с определенными параметрами и отборами. Ставлю точку останова в "ПриСозданииНаСервере", смотрю параметры, хочу кое-что там изменить, но не пойму, откуда они прилетают. В стеке вызовов только одна процедура - "ПриСозданииНаСервере"

(0)  Открой документ "Табель..." в конфигураторе
посмотри у реквизита "Сотрудник" в ТЧ "ДанныеОВремени" свойства:
Связи параметров выбора, параметры выбора.

(1) похоже на то, спасибо