Вопрос не по 1С.
Бухгалтерия утверждает, что по фирме, открытой в октябре 2018 РЕФОРМАЦИЮ БАЛАНСА делать не нужно.

Правда или что-то они путают ?

(0) Правда. Такая организация (открытая позже 15.10) вправе сдавать квартальную, а не годовую отчётность.

(0) Промежуточная отчётность 1кв цепляет

(1) Почему 15.10, а не 30.09?

3. В случае, если государственная регистрация экономического субъекта, за исключением кредитной организации, произведена после 30 сентября, первым отчетным годом является, если иное не установлено экономическим субъектом, период с даты государственной регистрации по 31 декабря календарного года, следующего за годом его государственной регистрации, включительно.
(с) Статья 15. Отчетный период, отчетная дата - 402-ФЗ от 06.12.2011 ("О бухгалтерском учете")

А если сделать реформацию баланса за "кусок" 2018, то при формировании отчетности за 2019 попадут два года - 2018 и 2019 или только 2019 ?

(0) только будет коллизия. Налоговый период переноситься если организация создана в декабре
Если организация создана (государственная регистрация физического лица в качестве индивидуального предпринимателя осуществлена) в период времени с 1 декабря по 31 декабря одного календарного года, первым налоговым периодом для такой организации (такого индивидуального предпринимателя) является период времени со дня создания организации (государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя) по 31 декабря календарного года, следующего за годом создания организации (осуществления государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя).
(с) НК РФ Статья 55. Налоговый период

И получается для налогового учета вы должны сдавать 4 квартал, а вот для БУ - только со следующего года

(3) Ошибся я. В то время, когда я изучал Бухучёт (1996-2001 год) вроде бы действовало простое правило, если прошло больше половины квартала, то отчётность за этот квартал не сдаётся, а включается в состав следующего квартала.