Где допущена ошибка если мобильный клиент выглядит не как приложение мобильной платформы а как если зайти из браузера телефона.
Что делаю не так?

Мобильное приложение выглядит как мобильное приложение. Гениально....

(0)Ничего не понятно.. Дайте ссылки на скрины что-ли..

(1) не как приложение а как веб.

(2) https://yourimageshare.com/ib/8rJK7dVoL7
Я не пойму где и что я делаю не так.

Изложи ситуацию не фрагментами. Поток сознания вместо ясного описания: исходные данные, как запускаешь, что ожидаешь, что получаешь. И всё это в одном сообщении.

(5) Какие еще искодные данные?
Есть конфигурация в разработке.. Галка "для мобильной платформы" стоит.
"Как запускаешь" На телефоне тыкаю запустить приложение. Собранный сборщиком мобильный клиент.
"Что ожидаешь получить" что бы выглядело адекватно. Как в превью в конфигураторе когда форму просматриваешь как она должна выглядеть в мобильном клиенте.
"Что получаешь" выглядит как растянутая форма для веб браузера. Такое же как если я зайду с телефона с браузера. А я хочу что бы оно выглядело как платформа, например.

(6) то что ты видишь - это и есть мобильная платформа. а вот с размерами ты прогадал.
внимательно посмотри https://www.youtube.com/watch?v=y4Rmrt22Eyk
особенно там где выбирают размеры экрана для адаптации формы.

>> Такое же как если я зайду с телефона с браузера.
ну так и должно быть. чисто технически, мобильный клиент это очень странный браузер.